クマンギレストラン取材レポート2 〜ステーキセット・コニ編〜

レストランはプラザバリ内にあります。プラザバリはブティックだけでなく民芸品やバリ雑貨も豊富なので、お土産のまとめ買いにもおすすめ。　プラザバリ 詳細はこちら

12月なのでレストラン正面にはクリスマスツリーが！ お席は全214席で室内席と屋根付きのテラス席に分かれています。 室内席はテーブル席、カウンター席、ＶＩＰ席があります。

団体様の場合は１０人掛けの長テーブルもおすすめです。 なんと50年前に使われていたアンティークの船をテーブルに改造したそうです！！

ガラスの下の船底には砂が敷き詰められ、大小のきれいな貝殻が散りばめてあります。 こんな綺麗なテーブルでのお食事、ステキですね。

オージー産 ステーキセット Rp.110,000 （2名様以上）

12月から新登場した話題のステーキセットがこちら！ オーストラリア産の柔らかなステーキ150Gと、スープ、サラダ、ライスまたはブレッド、コーヒーまたは紅茶、マンゴーシャーベットが含まれます。 今回はすべてのお料理を一度に出していただきましたが、通常は一品一品サーブされます。

焼き目がきれいなステーキは、筋が少なく柔らかくてジューシー！

ステーキソースはマッシュルームソースとアップルソースの２種類。 真ん中の大粒のコショウをひと振りすると、また味が引き締まってすごく美味しいですよ♪

さっぱりした甘さのマンゴーシャーベット。 時期によっては違うものになる場合もあります。

ベジタブルピザ

パプリカ、マッシュルーム、オニオン、トマトのヘルシーなピザ。 生地は薄いクリスピータイプでトマトが甘くて美味しい！

マルガリータピザ

モッツアレラチーズがたっぷり、定番のマルガリータ！ オレガノとバジルがマイルドなチーズの味を引き立てます。

シェフのサラダ

レストランの名前にもなっているインドネシアのバジル "クマンギ" と、カリフラワーやトマトが入った定番人気のサラダ。 アンチョビドレッシングでいただきます。

ぺペロンチーノ

にんにくが好きでしょうがない小西の今回のヒット、ぺペロンチーノ♪ 脂っぽさがなくサッパリしているので、ステーキの後でもツルーンと完食！！

少女たちの可憐な舞が美しい ジョゲッ・ダンス

最後はダンサーたちに囲まれて記念撮影ができます