バロン・レストラン（Barong Restaurant） 取材レポート
2011年8月24日。 ヌサドゥアのバリゴルフ＆カントリー内にあるバロンレストランに行ってきました。 ここバリゴルフは５星ホテルが立ち並ぶリゾートエリアにある唯一のゴルフ場。 このクラブハウス内のガゼボでヒロチャンオリジナルのコースランチが楽しめる、ちょっとＶＩＰなお食事をご紹介します。 ランチだけのご利用も可能で、トロピカルなゴルフビュー、プールビューを見ながらのプライベートガゼボでのお食事は、ゴルフファンだけでなく、ちょっとした記念日にもおすすめ。 では、ゴルフやってない歴10年(ほとんどビギナー) のスタッフ・マルと、「みんゴル」しかやったことがないコニチャンがレポートします。 さあ〜行きますヨー
ゴルフビューが自慢のバリゴルフ内 『バロンレストラン』へ
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バロンレストランはバリらしい一つ屋根の建築スタイルで、クラブハウスの２階部分にあるので南国らしいゴルフビューを見渡しながらお食事が楽しめます。 通常メニューはホットドックやバーガーなどの軽食・スナックが中心ですが、今回ヒロチャンとバリゴルフが共同開発したランチメニューでは、総シェフのKetut Sukamaraさんがコーディネートするウェスタン・ランチを楽しんでいただけます。 Ketutさんは２０年以上の経験があるベテランシェフで、アジア各国・オーストラリア・カナダ、そして２００２年に京都のコンフェレンスににも出場し、数々の賞も受賞している方です。 |
VIP ガゼボ席はこちらです！ |
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 レストランの先にあるのが特別席のガゼボです。 |
 周囲はゴルフコースとプールに囲まれて涼しげ！ |
 これはデコレーション後のイメージです。 デコレーションはセット１の場合は２名様、セット２・３は４名様でご用意できます。 これはちょっとしたミ二結婚式ムードですね。新婚さんの記念ランチにもぴったり！ |
 デコレーションがない場合は、このようなシンプルなセッティングになります。 |
３つのコースランチをご紹介 |
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 早速、お食事のご紹介をさせていただきます！ セットメニュー１(２名様からデコレーション可) 。前菜の大エビのアボカドガカモーレです。メインはオーストラリア産のテンダーロインステーキとポテトグラタン・ブロッコリーのバター炒め・ソースは揚げたマッシュルームのコリアンダーソースです。 最後はストロベリーチーズケーキとコーヒーまたは紅茶をお楽しみください。 各セットにパンが付きます。 ミネラルウォーターはサービスしてくれますが、他のお飲み物は含まれませんので、別途ご注文ください。 |
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 セットメニュー２(４名様からデコレーション可)。前菜 エビのグリークサラダ、メインはバラマンディのグリルフィレとマッシュドポテト。 バジルの香りが豊かなベジタブルペストでいただきます。 食後のデザートは、まるごとヤシの実に入ったユニークなフルーツサラダとバニラアイスです。 |
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 セットメニュー３(４名様からデコレーション可)。前菜 バリ風シーフードスープ、メインがバナナの葉で包んだベークドチキンとココナッツのイエローライス・ほうれん草添えです。 最後にバリ風デザート(バリのスィーツ盛り合わせとバニラアイス) とコーヒーか紅茶です。 私たちもお食事をいただきま〜す！プリアットノーヴァアぺティタ |
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 ワインの品ぞろえは、インドネシア産の Two Island と Two Fish の２種類があります。 どちらも白と赤があり、価格はRp.321,000 (約３０００円)。 味は比較的酸味が強くて、さっぱりした口当たりです。 |
 料理は全体的に美味しかったです！ マルのおすすめはセット２。 エビのグリークサラダはあっさりしている中にチーズが美味しく、メインのバラマンディの魚の味とバジルの香りが豊かなペストとマッシュドポテトがうまくマッチして、パンがどんどん進みました。食後のデザートも、まるごとヤシの実に入ったアイデアがバリの南国にピッタリ。 |
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夕方のサンセット時のガゼボイメージです。 時間は１１時〜夕方６時ごろまでご利用できます。 ガゼボでデコレーション付きランチをご希望の場合、レストランのみご利用でしたら、１週間前までのご予約と事前振り込みが必要となります。 |
プールサイドでのビュッフェランチもできます！ |
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 団体さんにはガゼボ下のプールサイドでのお食事がおすすめです。 団体さんのコンペ・結婚式にビュッフェランチをご用意できます！ |
 料理メニューは、パンプキンスープ・グリーンサラダ・ピラフ・ミックスサテ・シーフードの串焼き・野菜のラザーニャなどなどアレンジ可能です。 ご興味がある方はお問い合わせください。 |
バロン・レストラン おすすめポイント
- ゴルフ場のプライベート・ガゼボで見るゴルフビュー！
- バリ島旅行の記念にプチ贅沢ランチ！
- ゴルフプレー無しでもご利用可能！
ゴルフコースの特別席でお食事が出来るのはとても贅沢ですし記念に残ると思います。 滞在中、１回はちょっと贅沢な食事がしたい方や、思い出のひと時を過ごしたい方にぜひご紹介したいランチセットです。 厨房を仕切っているのが経験豊かなシェフのKetutさんですから、味の方も満足いただけると思います。 ぜひ彼の腕前をお試しください！ ヴィラやホテル内でもこういったスペシャルランチやディナーが出来る所はありますが、景色が良い所を探すのが大変ですし、値段は倍はすると思います。 それでしたら、こちらのゴルフビューを特別なデコレーションで独占してはいかかでしょうか。 昔、ビーチサイドやホテルで記念日ディナーを経験の方に、今度はゴルフビューでの記念日をお勧めします。
ゴルフというものを１回もやった事がない私。 生まれて初めてゴルフ場に足を踏み入れたのが今回のバリゴルフでした！ ゴルフ場って「ゴルフをする人以外は行ってもつまらない場所」 だと思っていたんですが、そんな事は無いんですね！！ 「リゾート感のある気持ちのいいガーデンでのお食事」 感覚でランチを楽しめましたよ〜☆ なんといっても、レストランの先にある、あの目立ち度大のガゼボがいいです。 涼しい風に吹かれながら、緑いっぱいのゴルフ場を見渡してのランチは贅沢な気分になれます。 ヌサドゥアのホテルで同じ 「プライベートガゼボでの食事」 をオーダーしたら、値段が何倍もすると思いますよ。 この値段でプライベートガゼボでのお食事、しかもデコレーションもしてくれるこのサービスは、コストパフォーマンスが高いと思います！
※本レポートは体験時の情報に基づき作成しております。内容、スケジュール等は予告無く変更される可能性がございますのでご了承ください。また、レポート内容には体験者の主観的な意見・感想が含まれていますが、全ての方にこれを保証するものではありませんので、あくまで参考としてご利用下さい。
バロン・レストランに行こう♪
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